RESEP MASAKAN SAMBAL PENCIT (JAWA TENGAH)

RESEP MASAKAN SAMBAL PENCIT (JAWA TENGAH)

Bahan:

1. 3 buah mangga muda (pencit)
2. 15 buah cabai merah
3. 7 buah cabai rawit
4. 5 butir bawang merah
5. 1 siung bawang putih
6. Garam secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Sambal Pencit (Jawa Tengah):

1. Kupas mangga muda, kemudian serut kasar. Sisihkan.
2. Giling cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan garam sampai halus. Tambahkan mangga muda serut. Aduk rata.

Untuk 4-5 orang
Tip: *sambal ini cocok disajikan dengan ikan, ayam, atau bebek bakar.





Source: http://resepmasakanmu.com/resep-masakan-sambal-pencit-jawa-tengah.htm

Posted in: Ayam,Sambal