RESEP KUE APEM MADURA

RESEP KUE APEM MADURA Bahan: ½ kg tepung beras 1 ons gula merah (disisir halus) ½ butir kelapa (dijadikan santan 100 cc) 1 gelas air kelapa 3 sdm minyak goreng ½ sdt garam Cara membuat resep kue Apem Madura: Campur tepung beras, sisiran gula merah, 1 gelas air kelapa dan garam sampai rata. Diamkan semalam, sampai adonan mengembang Setelah mengembang, campur santan sedikit demi sedikit Lalu cetak pada wajan penggorengan apem yang telah diberi minyak goreng Goreng dan ditutup sambil dibolak – balik sampai warna kecokelat – cokelatan Setelah masak, siap disajikan Untuk 20 buah rini 25 Jan, 2012 -Source: http://resepkuebaru.com/resep-kue-apem-madura.htm--Manage subscription | Powered by rssforward....

Read More

RESEP KUE TAPE WIJEN

RESEP KUE TAPE WIJEN Bahan: 250 gram tape singkong 2 sdm susu kental manis 12 kuning telur 4 putih telur 200 gram tepung terigu 200 gram gula pasir 125 gram mentega 3 sdm wijen untuk taburan Cara membuat resep kue Tape Wijen: Haluskan tape singkong dalam wadah, dengan menggunakan garpu Pisahkan kuning telur dari putihnya, lalu pakai yang sesuai menurut resep. Kocok menjadi satu bersama gula sampai menjadi kental dan mengembang Masukkan tepung terigu, sedikit demi sedikit kedalamnya, sambil diaduk perlahan, tambahkan susu kental manis Setelah rata, masukkan tapoe singkong halus dan mentega. Aduk terus sampai seluruh bahan tercampur Siapkan loyang bergaris tengah 24 cm, olesi mentega dan taburkan tepung. Tuang adonan kue kedalamnya, lalu panggang selama 10 menit dalam...

Read More

RESEP KUE LUMPANG

RESEP KUE LUMPANG Bahan: 100 gram gula pasir 100 gram sagu 25 gram tepung beras 10 lembar daun suji 5 lembar daun pandan 2 sdm margarin dicairkan 100 cc santan 1 sdm air kapur sirih Kelapa parut secukupnya Larutan: Tumbuk 10 lembar daun suji dan 5 lembar daun pandan, ambil airnya 50 cc Cara membuat resep kue Lumpang: Campur sagu, tepung beras, gula pasir, air daun suji  dan daun pandan, margarin cair, santan serta air kapur sirih, sampai merata Masukkan kedalam cetakan yang telah diolesi dengan margarin Kukus sekitar 25  menit sampai matang, angkat dan dinginkan Hidangkan dengan kelapa parut Untuk 15 buah rini 25 Jan, 2012 -Source: http://reseprotibaru.com/resep-kue-lumpang.htm--Manage subscription | Powered by rssforward....

Read More

RESEP KUE LAPIS LEGIT KEJU GULUNG

RESEP KUE LAPIS LEGIT KEJU GULUNG Adonan A: Bahan I: 240 gram (12 butir) kuning telur 125 gram gula bubuk ½ sdt vanili bubuk Bahan II: 85 gram mentega 85 gram margarin Sedikit pewarna kuning telur Bahan III (Campur dan Ayak): 5 gram tepung terigu protein rengah misal, kunci 5 gram susu bubuk Bahan IV: 1 bungkus keju lembaran Adonan B: Bahan I: 200 gram (10 butir) kuning telur 125 gram gula bubuk ¼ sdt vanili bubuk Bahan II: 90 gram mentega 70 gram margarin Sedikit pewarna kuning telur Bahan III (Campur dan Ayak): 6 gram tepung terigu 6 gram susu bubuk Cara  membuat resep kue Lapis Legit Keju Gulung: Adonan A Bahan II: kocok mentega dan margarin hingga mengembang dan putih. Tambahkan sedikit pewarna, kocok kembali hingga...

Read More

RESEP MASAKAN CLARINOVA STEAM BROWNIES

RESEP MASAKAN CLARINOVA STEAM BROWNIES Bahan I: 500 ml putih telur 250 gram gula pasir 14 gram cake emulsifier misal, Tbm, Sp, Ovalet ½ sdt vanili Bahan II (Campur dan Ayak): 225 gram tepung terigu protein sedang misal, segitiga 20 gram susu bubuk full cream 1 sdt baking powder Bahan III (Cairkan): 60 gram dark cooking chocolate 50 gram margarin Bahan IV (Cairkan): 30 gram white cooking chocolate 30 gram milk cooking chocolate 50 gram margarin Bahan V: 50 gram coklat spread, untuk melapis Cara membuat resep kue Clarinova Steam Brownies: Bahan I: kocok putih telur hingga mengembang, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok. Tambahkan cake emulsifier dan vanili, kocok kembali hingga mengembang dan mengental Masukkan bahan II, aduk...

Read More