Cake Stroberi

Bahan cake: 7 kuning telur 5 putih telur 125 g gula halus 130 g tepung terigu 20 g tepung maizena 100 g margarin, lelehkanBahan isi I: 200 ml air 150 g selai stroberi 2 sdm tepung maizena 1 sdm gula pasir 1/2 sdt air jeruk nipis 4 tetes pewarna merahBahan isi II: 250 g stroberi segar, masing-masing belah dua 50 g gula pasir 50 ml air buttercream putihBahan penutup: buttercream putihBahan hiasan: 150 g selai stroberi 3 sdm tepung maizena 150 ml air 3 tetes pewarna merah 1/2 sdt jelly bubuk 1 sdt gula pasirButtercream: 150 g mentega putih 75 g mentega kuning 150 g gula halus 5 sdt susu kental manis putih Cara membuat: 1. Buttercream: Kocok semua bahan hingga lembut dan mengembang. Sisihkan. 2. Cake: Kocok telur dan gula hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diaduk...

Read More

Teh: Minum Teh Jasmine

Teh melati adalah jenis teh beraroma yang paling populer. Hal ini, sebagian karena Jasmine telah digunakan untuk aroma dan rasa teh seperti: putih, hitam, hijau dan teh oolong.Teh melati tanggal kembali ke Dinasti Sung.Untuk membuat campuran lezat, pengrajin bunga melati memetik  seperti mereka mulai untuk membuka. Kemudian kelopak bunga disimpan di tempat dingin sampai malam, ketika bunga mulai untuk melepaskan aromanya. Kemudian ditambahkan untuk mengeringkan daun teh hijau, untuk memungkinkan teh kering daun untuk menyerap wewangian. Nilai biasa teh beraroma dua atau tiga kali; nilai khusus bahkan lebih.Sekarang, teh melati masih...

Read More

Minum teh

Minuman paling banyak dikonsumsi kedua adalah teh. Menariknya teh yang diproduksi di seluruh dunia berasal dari hanya satu jenis tumbuhan, bernama “Camellia sinensis”. Tapi bagaimana tanaman menjadi minuman? Teh dibuat oleh seduhan daun yang diproses, tunas teh di rendam dalam air panas selama beberapa menit, berbagai macam selera teh, aroma dan warna dapat merangsang peminumnya. Jika Anda suka minum teh, tetapi hanya tidak pernah memiliki kesempatan untuk belajar lebih banyak tentang hal di luar kenyataan bahwa Anda menikmatinya, Anda harus tahu bahwa ada ribuan jenis teh ditawarkan di pasar saat ini. Nuansa dalam rasa berasal dari wilayah budidaya...

Read More

RESEP PUDING TAPAI KELAPA MUDA

RESEP PUDING TAPAI KELAPA MUDA Bahan: 4 butir telur, kocok lepas 200 gram gula pasir ¼ sdt vanili 1/8 sdt garam 8-10 lembar roti tawar, buang kulitnya 1 liter santan 300 gram tapai nasi ketan, tiriskan 400 ml santan 200 gram daging kelapa muda, keruk 100 gram kismis 1 sdm margarin Cara membuat resep puding tapai kelapa muda: Campur telur, gula pasir, vanili, dan garam. Aduk rata. Sisihkan. Rendam oti dalam santan sampai lunak. Sisihkan Susun roti dan tapai dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Tuang dengan campuran telur. Beri daging buah kelapa dan kismis di atasnya. Oleskan margarin diatas roti Panggang dalam oven sampai matang dan kecokelatan. Angkat, sajikan hangat. Untuk 12 potong Source: http://resepmasakanmu.com/resep-puding-tapai-kelapa-muda....

Read More

RESEP ES MOUSSE MANGGA SEGAR

RESEP ES MOUSSE MANGGA SEGAR Bahan: 500 ml jus mangga, siap saji 100 gram gula pasir ¼ bungkus agar-agar putih 2 putih telur 1 buah mangga arum manis, potong dadu Es serut secukupnya Sirup vanila secukupnya Cara membuat resep es mousse mangga segar: Campur jus mangga, gula dan agar-agar. Masak sampai mendidih, kecilkan apinya Sementara itu kocok putih telur sampai kaku. Beri beberapa sendok adonan jus mangga. Kocok lagi dengan cepat sampai rata, lalu tuang putih telur ke dalam adonan mangga yang sedang dipanaskan. Aduk sebentar sampai benar-benar rata. Angkat Tuang mousse mangga dalam gelas saji, lalu biarkan dingin. Taburi dengan es serut dan potongan buah mangga. Siram dengan sirup vanili. Sajikan. Untuk 4 orang Source: http://resepmasakanmu.com/resep-...

Read More

RESEP MASAKAN KAIW PHOO (THAILAND)

RESEP MASAKAN KAIW PHOO (THAILAND) Bahan: 250 gram daging kepiting kalengan, tiriskan 30 lembar kulit pangsit Minyak secukupnya, untuk menumis dan menggoreng Bumbu: 3 cm jahe, kupas, cincang halus 2 buah cabai merah besar,buang bijinya, cincang halus 4 tangkai daun ketumbar, cincang halus 1 sdt garam ¼ sdt kaldu instan, jika suka Cara membuat resep masakan kaiw phoo (thailand): Tumis jahe dan cabai hingga harum, Masukkan daun ketumbar, tumis hingga layu. Angkat, dinginkan Campur daging kepiting, tumis bumbu dan garam. Aduk rata. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan satu sendok makan adonan. Basahi tepiannya dengan air, lalu lipat membentuk kerutan Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan saus sambal. Tip: Daging kepiting kaleng bisa...

Read More