
Bahan: • 500 gr daging paha/ dada ayam, potong ukuran 3 x 6 x1/2 cm haluskan 1 sdm tahu merah, 1 sdm tauco, 1/2 sdt gula pasir garam dan merica bubuk secukupnya 1 sdt jahe halus 1 sdt bawang putih halus untuk melumuri ayam 1 sdm tepung sagu 100 gr kacang polong 6 lembar alumunium foil ukuran 15 x 15 cm Untuk saus tauco: • 2 sdm tauco • 1/2 sdm irisan cabai merah • 3 buah cabai rawit, iris bulat • 2 sdm air jeruk nipis • 1 sdt gula halus, cairkan dengan 50 cc air Cara membuat: 1. Lumuri ayam dengan bumbu untuk melumuri, diamkan selama I jam Hingga bumbu mere sap. 2. Ambil selembar alumunium foil,tempatkan...