Cake siram ini mempunyai rasa dan aroma vanila yang menggugah selera. Cake siram ini cocok dihidangkan sebagai makanan penutup. Berikut resep yang dapat anda coba di rumah.
Bahan-Bahan cake siram:
- 500 gr bolu, siap beli, iris tipis
- 1 klg koktail, tiriskan
- 125 ml susu kental
- 3 btr kuning telur
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdm mentega
- 3 sdm maizena, larutkan
- 1/2 sdt garam
- 500 ml air
- 1 bks agar agar putih
- 1 sdt rum
Cara Mengolah:
- Didihkan air bersama agar-agar, susu, vanili, mentega, dan garam. Kecilkan api, masukkan kuning telur sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Angkat dan aduk – aduk hingga uapnya hilang, tambahkan rhum.
- Campur rata dan masukkan buah kaleng ( koktail )
- Susun setengah bagian bolu dalam loyang, tuang setengah bagian campuran seperti pada point diatas. Lakukan hingga semua bahan habis. Dinginkan dan simpan dalam lemari es.
