Nasi Hijau

Ingin menyajikan sesuatu yang berbeda hari ini? Cobain  resep nasi yang satu ini deh.. mudah dan praktis!
Untuk 2-3 porsi
Bahan:

• 250 gr beras – cuci bersih
• 200 ml kaldu ayam kental
• 2 lembar daun pandan – simpulkan
• 1 sdt bumbu bubuk kaldu ayam
• 1/2 sdt garam

Bahan Bumbu Halus:
Blender hingga halus

• 50 ml santan kental
• 4 bh cabe hijau (sesuai selera) – buang bijinya lalu potong-potong

Bahan Pelengkap:

• Orek tempe
• Telur dadar – iris tipis atau telur rebus – sesuai selera
• Abon bila suka
• Kerupuk
• Bawang goreng
• Irisan mentimun
• Daun kemangi

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan ke dalam magic com (rice cooker) dan aduk hingga merata.
2. Masak hingga matang.
3. Sajikan selagi hangat dengan bahan pelengkap.

Tips:

• tambahkan ayam goreng atau lauk lainnya sebagai pendamping menu

Posted in: Ayam,Nasi