Sabtu, 09 Juli 2011

Resep Anak untuk Meningkatkan Stamina : Resep Puding Kopyor Susu Kacang

Bahan Membuat Puding Kopyor Susu Kacang: Lapisan I
  • 1 bks agar-agar putih
  • 750 cc air kelapa
  • 100 gr gula pasir
  • 200 gr kelapa muda, haluskan
  • 100 gr kelapa muda, bentuk bunga
Lapisan II
  • 1 bks agar-agar putih
  • 500 cc air
  • 100 gr kacang tanah, rebus
  • 50 gr kuaci biji labu kuning, kupas kulitnya
  • 10 sdm madu
  • 1 kaleng jagung manis, haluskan
  • 5 sm gula
Cara membuat Puding Kopyor Susu Kacang:
  1. Buat lapisan I: masak agar-agar, air kelapa, gula pasir, dan kelapa halus hingga mendidih.
  2. Susun kelapa bentuk bunga di dasar cetakan, tuangkan sedikit agar-agar, dinginkan.
  3. Jika sudah mengeras, tuangkan sisa adonan agar-agar. Diamkan.
  4. Buat lapisan II: campur air, kacang tanah dan kuaci, haluskan dengan blender. Tambah madu, aduk rata.
  5. Campur dengan agar-agar, jagung manis, dan gula. Jerang hingga mendidih sambil terus diaduk. Angkat dan tuangkan di atas lapisan I. Diamkan hingga keras.
Untuk 15 potong
Nilai gizi per potong:
Energi: 101 Kal
Protein: 1,4 gr
Lemak: 2,3 gr
Karbohidrat: 20,4 gr




Source: http://www.resepkomplit.com/resep-anak-untuk-meningkatkan-stamina-resep-puding-kopyor-susu-kacang.html

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Share

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites