Tahu Saus Madu Jahe

Bahan: 4 buah tahu, potong dadu, goreng hingga berkulit 1 cm jahe, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 sdt kecap ikan 2 sdm madu 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 200 ml kaldu ayam minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe hingga harum. 2. Tuang kaldu ayam, beri kecap ikan, garam, merica bubuk, dan madu. 3. Masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental. 4. Tambahkan tahu, aduk-aduk. 5. Angkat, sajikan hang...

Read More

Jus Jambu Biji

Bahan: 150 g daging jambu biji, potong-potong 200 ml air es Cara membuat: 1. Campur semua bahan, blender. 2. Tuang ke dalam gelas saji, sajikan sege...

Read More

RESEP MASAKAN KAKAP SAUS JAHE (THAILAND)

RESEP MASAKAN KAKAP SAUS JAHE (THAILAND) Bahan: 750 gram ikan kakap merah atau putih, siangi Minyak untuk menggoreng 1 siung bawang putih , cincang halus 2 butir bawang merah, iris halus 1 sdm jahe, cincang 1 sdm kecap ikan 1½ sdm gula pasir 1 sdm kunyit bubuk 250 ml kaldu ayam 1 sdm air asam jawa ½ sdt merica bubuk 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 2 sdm bawang bombay cincang 1 sdm irisan cabai merah 50 gram jamur kuping, iris memanjang Pelengkap: 1 ikat kecil daun ketumbar, ambil daunnya 1 butir jeruk nipis, iris tipis melintang Cara Membuat Resep Masakan Kakap Saus Jahe (Thailand): Cuci bersih kakap, tiriskan. Goreng ikan sampai matang dan kering. Angkat, tiriskan. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan jahe sampai harum. Tambahkan jahe, kecap...

Read More

RESEP MASAKAN SAMBAL SERUIT (SUMATERA SELATAN)

RESEP MASAKAN SAMBAL SERUIT (SUMATERA SELATAN) Bahan: 2 buah mangga kweni 15 buah cabai merah 5 butir bawang merah 1 sdt terasi matang, haluskan Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Cara Membuat Resep Masakan Sambal Seruit (Sumatera Selatan): Kupas mangga kweni, ambil daging buahnya kemudian cincang kasar. Sisihkan. Tumbuk kasar cabai merah dan bawang merah. Campur dengan terasi halus, garam dan gula pasir. Aduk dengan mangga kweni cincang. Untuk 4-5 orang Tip: *sambal ini cocok disantap dengan lauk ikan. Source: http://resepmasakanmu.com/resep-masakan-sambal-seruit-sumatera-selatan....

Read More

RESEP MASAKAN TERUNG BALADO

RESEP MASAKAN TERUNG BALADO Bahan: 2 buah terung ungu, belah dua, potong-potong 2 buah tomat merah, rebus, buang kulitnya, cincang 12 cabai merah, haluskan 2 siung bawang putih, iris halus 4 butir bawang merah, iris halus 1 sdt gula merah 1 sdt garam ¼ sdt penyedap, jika suka 250 ml air Minyak untuk menumis dan menggoreng Cara Membuat Resep Masakan Terung Balado: Goreng terong sampai setengah matang dan kecokelatan, angkat dan sisihkan. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan air, cabai dan tomat, aduk sampai tomat agak layu. Beri gula merah, garam dan penyedap. Aduk rata. Masukkan terung goreng masak sebentar sambil diaduk sampai bumbu meresap rata, angkat. Sajikan panas. Untuk 4 porsi Source: http://resepmasakanm...

Read More

RESEP MASAKAN MI TEK TEK (1)

RESEP MASAKAN MI TEK TEK (1) Bahan: 350 gram mi kering 3 sdm minyak untuk menumis 3 butir telur, kocok lepas 5 lembar kol, iris halus 1 ikat caisim, potong-potong ¼ potong dada ayam rebus, suwir dagingnya 400 ml air kaldu ayam 3 sdm kecap manis Haluskan: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih ½ sdt merica butir 2 butir kemiri 3 buah cabai keriting 1½ sdt garam ½ penyedap, jika suka Cara Membuat Resep Masakan Mi Tek Tek (1): Rebus mi kering sampai matang. Tiriskan dan sisihkan. Panaskan minyak, masukkan telur. Masak sambil diaduk sampai telur matang. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum dan matang. Tambahkan irisan kol dan caisim. Beri daging ayam suwir, air kaldu, dan kecap manis. Didihkan. Masukkan mi, lalu masak sebentar sampai kuah mendidih. Angkat. Sajikan ...

Read More

RESEP MASAKAN PUDING TAPAI SINGKONG

RESEP MASAKAN PUDING TAPAI SINGKONG Bahan: 2 bungkus agar-agar bubuk putih 850 ml santan dari 1 butir kelapa 400 ml susu 450 gram gula pasir 2 butir telur ayam, kocok sebentar ½ kg tapai singkong, haluskan 1 sdt rhum Sirup cocopandan Susu kental manis Cara Membuat Resep Masakan Puding Tapai Singkong: Masukkan agar-agar, santan, susu dan gula pasir sampai mendidih. Tambahkan telur yang sudah di kocok. Angkat. Masukkan tapai singkong dan rhum. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Tuang adonan puding ke dalam cetakan yang sudah dibasahi dengan air. Dinginkan. Keluarkan agar-agar dari cetakan puding, lalu potong-potong. Siram dengan sirup coco pandan dan susu kental manis. Sajikan dingin. Untuk 18 potong Source: http://resepmasakanmu.com/resep-masakan-puding-tapai-singkon...

Read More

RESEP MASAKAN NASI TIM ALA SINGAPORE

RESEP MASAKAN NASI TIM ALA SINGAPORE Bahan: 4 porsi nasi putih 3 sdm minyak untuk menumis 4 butir bawang merah, haluskan 2 siung bawang putih, haluskan 2 potong daging dada ayam, potong-potong 3 sdm minyak ayam atau lemak ayam 1 sdt kecap ikan 1 sdt cuka beras 1 sdt kecap inggris 1 sdm kecap manis 1 sdt merica bubuk Garam secukupnya Penyedap secukupnya, jika suka 1 batang daun bawang, iris halus 4 helai daun ketumbar, cincang kasar Cara Membuat Resep Masakan Nasi Tim Ala Singapore: Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging ayam, minyak ayam, kecap ikan, kecap inggris dan arak beras. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, merica, garam dan penyedap. Masak sampai ayam matang. Angkat. Tuang ayam ke dalam mangkuk. Masukkan nasi ke dalamnya, tekan-tekan ...

Read More

Resep Puding Jeruk : Resep Variasi Olahan Jeruk Mandarin Untuk Hari Raya dan Hari Istimewa

Bahan Membuat Puding Jeruk:2 bks agar-agar bubuk warna putih 200 gr gula pasir 750 cc susu cair 6 sdm sari jeruk bubuk, siap pakai 5 putih telur, kocok hingga kaku 350 gr jeruk mandarin, suir-suir Bahan vla Puding Jeruk :500 cc susu cair 125 gr gula pasir 25 gr tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 5 kuning telur, kocok 1/2 sdt vanili bubuk Cara membuat Puding Jeruk:Campur agar-agar bersama gula,susu, dan sari jeruk bubuk. Jerang hingga mendidih. Angkat. Aduk terus hingga uap panas hilang, tuangkan ke dalam kocokan putih telur sambil diaduk dengan mikser, tambahkan jeruk mandarin. Tuang adonan ke dalam cetakan atau gelas berkaki sesuai...

Read More

Telur Puyuh Panggang Saus Daging

Bahan: 10 butir telur puyuh 2 sdm minyak goreng, untuk olesan cetakan 2 sdm margarin, untuk menumis 100 g daging sapi cincang 200 ml kaldu sapiBumbu: 2 siung bawang putih, cincang halus 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 2 sdm saus tomat 2 sdm saus sambal 1 lembar daun salam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt garam 1 sdt gula pasir Cara membuat: 1. Saus daging: Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan daging cincang, aduk-aduk hingga berubah warna. Tambahkan bumbu lainnya, aduk rata. Tuang kaldu sapi, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat, sisihkan. 2. Panaskan cetakan, oles dengan minyak goreng, pecahkan telur puyuh, masak di atas api kecil hingga matang. 3. Keluarkan telur dari cetakan. 4. Letakkan di atas piring saji, siram dengan saus daging. 5....

Read More

RESEP MASAKAN SEMUR TAHU KENTANG

RESEP MASAKAN SEMUR TAHU KENTANG Bahan: 1 buah tahu cina 1 butir kentang ukuran besar, potong dadu agak besar 1 buah tomat merah, belah-belah 3 sdm minyak sayur untuk menumis 4 sdm kecap manis 3 buah cengkih 4 cm kayu manis 1 liter air 4 butir bawang merah, iris Haluskan: 4 siung bawang putih 1 cm jahe 4 butir kemiri 1 sdt ketumbar, sangrai 1 sdt merica ¼ butir biji pala ½ sdt gula pasir 1 sdt garam Penyedap, jika suka Cara Membuat Resep Masakan Semur Tahu Kentang: Potong-potong sedang tahu cina, cuci bersih. Tiriskan. Potong-potong kentang ukuran dadu besar. Sisihkan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan tomat sampai harum. Tambahkan kecap manis, cengkih dan kayu manis. Aduk sampai berubah warna. Tuang air, masak sampai mendidih. Masukkan tahu dan kentang, masak sampai...

Read More

RESEP MASAKAN SUP BAKSO BUNGA TELUR

RESEP MASAKAN SUP BAKSO BUNGA TELUR Bahan: 2 sdm minyak, untuk menumis 4 siung bawang putih 2 cm jahe, memarkan 2 sdm kecap ikan 10 butir bakso sapi, belah (jangan sampai putus) 800 ml air ½ sdt kaldu instan, jika suka 2 butir telur, kocok lepas 1 sdm garam 1 sdt minyak wijen 150 gram sawi hijau (caisim), potong-potong Cara Membuat Resep Masakan Sup Bakso Bunga Telur: Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, tambahkan kecap ikan. Masukkan bakso, lalu tuang air. Didihkan, dan beri kaldu instan. Tuang telur kocok ke dalam kuah mendidih. Diamkan sebentar, lalu aduk rata. Tambahkan garam dan minyak wijen. Masukkan sawi hijau, aduk sebentar. Angkat, sajikan. Untuk 4 porsi Tip: merebus sawi hijau jangan terlalu lama, karena rawanya akan menjadi pahit. Source: http://resepmasakan...

Read More

RESEP MASAKAN KWETIAU SAUS UDANG

RESEP MASAKAN KWETIAU SAUS UDANG Bahan: 400 gram udang ukuran sedang 1 bungkus kwetiau kering, rebus dengan sedikit garam dan minyak 250 gram sawi hijau, potong-potong, rebus sebentar, tiriskan 4 sdm minyak untuk menumis 5 siung bawang putih, cincang halus 1 butir bawang bombay, iris tipis 1 butir telur, kocok lepas 1 batang daun bawang, iris serong 100 ml air 3 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin 1 sdt minyak wijen ½ sdt merica bubuk ½ sdm garam Penyedap, jika suka Cara Membuat Resep Masakan Kwetiau Saus Udang: Kupas udang, lalu sayat bagian punggungnya dan biarkan ekornya tetap utuh. Cuci bersih, sisihkan. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan telur, aduk sampai telur hancur dan kaku. Masukkan udang dan daun bawang, aduk sampai udang berubah warna. Tuang...

Read More

RESEP MASAKAN IKAN GURAMI BAKAR

RESEP MASAKAN IKAN GURAMI BAKAR Bahan: 2 ekor ikan gurami ukuran sedang, bersihkan Minyak untuk menumis secukupnya 75 ml air Olesan (Campur): 4 sdm kecap manis 2 sdm minyak goreng 2 sdm margarin, cairkan Haluskan: 3 sdm ketumbar 5 siung bawang putih 4 butir bawang merah 4 buah cabai merah besar 5 butir kemiri 3 mata asam jawa 5 cm lengkuas 1 sdt garam Cara Membuat Resep Masakan Ikan Gurami Bakar: Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum dan matang, tambahkan air. Angkat. Bakar ikan gurami, olesi dengan campuran kecap. Olesi ikan gurami dengan bumbu yang sudah ditumis sampai merata. Angkat dan sajikan. Untuk 4 porsi Source: http://resepmasakanmu.com/resep-masakan-ikan-gurami-bakar-2....

Read More

RESEP MASAKAN KUAH ASANG RUSUK

RESEP MASAKAN KUAH ASANG RUSUK Bahan: 500 gram iga sapi yang dagingnya tebal, potong 5 cm 1,5 liter air 5 sdm minyak, untuk menumis Bumbu: 5 butir bawang merah, iris tipis 5 buah cabai merah besar, iris 1 cm 5 buah cabai hijau, iris 1 cm 15 buah cabai rawit 4 cm jahe, iris tipis 2 batang serai, memarkan 6 lembar daun jeruk purut 15 buah belimbing sayur, iris bulat 4 tangkai kemangi, ambil daunnya 1 sdm garam ½ sdt kaldu instan, jika suka Cara Membuat Resep Masakan Kuah Asang Rusuk: Rebus iga sapi hingga setengah matang. Tumis bawang merah, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, jahe, serai dan daun jeruk hingga layu. Angkat, masukkan ke dalam rebusan iga sapi. Masak hingga daging iga empuk. Masukkan belimbing sayur dan kemangi, aduk sebentar. Angkat, sajikan dalam keadaan...

Read More

RESEP MASAKAN MARTABAK TELUR DAGING KAMBING

RESEP MASAKAN MARTABAK TELUR DAGING KAMBING Bahan: 2 sdm minyak untuk menumis 150 gram daging kambing,cincang kasar 3 butir telur 125 ml air 2 buah cengkih ½ buah paprika merah, potong dadu kecil 2 batang daun bawang, iris halus 1 sdm margarin Kulit lumpia secukupnya Haluskan: 2 siung bawang putih 3 butir bawang merah ½ sdt merica ¼ buah pala ½ sdt garam Pelengkap: Acar Saus sambal Cara Membuat Resep Masakan martabak Telur Daging Kambing: Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging kambing, aduk sampai berubah warna. Tuang air, lalu tambahkan cengkih. Masak sampai daging matang dan bumbu meresap. Masukkan paprika dan daun bawang. Aduk sampai layu, angkat. Campur tumisan daging dengan telur, kocok lepas. Panaskan margarin, lebarkan kulit lumpia, masukkan...

Read More

Resep Cara Membuat Puding Roti Karamel yang Lezat

Gambar Puding Roti Karamel Resep Puding Roti Karamel ini akan membantu Anda dalam membuat sebuah puding roti yang istimewa dan lezat dilengkapi karamel untuk memperkaya rasanya. Bahan6 buah roti, potong dadu seukuran 1 / 2 inci 1 cangkir air panas 1 cangkin gula merah 4 butir telur, kocok sebentar 2 cangkir susu hangat 1 / 2 cangkir gula 1 / 2 sendok teh ekstrak vanili 1 / 2 sendok teh bubuk kayu manis 1 / 8 sendok teh garam Cara MembuatTempatkan roti dalam loyang yang sudah diolesi sedikit mentega. Campurkan air dan gula merah; tuangkan atas roti. Campurkan sisa bahan; tuangkan di atas roti. Panggang pada suhu 175 derajat C selama 50-60 menit...

Read More

RESEP MASAKAN SALAD SAYUR & BUAH SAUS KACANG

RESEP MASAKAN SALAD SAYUR & BUAH SAUS KACANG Bahan: 100 gram nanas, potong dadu 100 gram apel malang, potong dadu 50 gram stroberi, belah 2 bagian 3 putih telur rebus, potong-potong 2 buah mentimun jepang, belah dua potong agak tipis 2 buah wortel, potong memanjang, rebus sebentar 6 buah tomat ceri, belah 2 bagian 150 gram selada bokor, sobek kasar Saus Kacang: 2 buah kuning telur rebus, haluskan 100 gram selai kacang 50 ml air panas 1 sdm gula pasir 1 sdm garam 5 sdm mayones 2 sdm saus sambal 4 sdm air jeruk nipis Cara Membuat Resep Masakan Salad Sayur & Buah Saus Kacang: Campur nanas, apel, stroberi, putih telur rebus, mentimun jepang, wortel, tomat ceri dan selada bokor. Simpan dalam lemari pendingin. Saus kacang: campur kuning telur rebus, tambahkan selai kacang, gula,...

Read More

RESEP MASAKAN AYAM PANGGANG KENTANG

RESEP MASAKAN AYAM PANGGANG KENTANG Bahan: 250 gram daging ayam, potong-potong ½ sdt merica bubuk ¼ sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt garam 100 gram tepung terigu Minyak goreng untuk menggoreng 150 gram kentang, kupas, potong-potong, rebus sebentar ½ butir bawang bombay, iris melintang Saus: 100 ml mayones 1 sdt mustard ½ sdt merica bubuk 1 sdm keju cheddar, parut 1 sdt peterseli, cincang ½ sdt garam Cara Membuat Resep Masakan Ayam Panggang Kentang: Campur potongan ayam dengan merica, kaldu ayam bubuk dan garam. Aduk rata, lalu lumuri potongan ayam dengan tepung terigu. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang. Angkat, tiriskan. Saus: campur mayones, mustard, merica, keju, peterseli dan garam. Aduk rata. Letakkan ayam, kentang dan bawang bombay dalam mangkuk tahan panas. Siram...

Read More

RESEP MASAKAN BEBEK PANGGANG ISI SAPI

RESEP MASAKAN BEBEK PANGGANG ISI SAPI Bahan: 1 ekor bebek ukuran sedang, bersihkan, buang kepala dan kakinya 2 sdm minyak goreng 100 gram daging sapi cincang 3 lembar roti, buang pinggirnya 1 sdt kaldu instant ½ sdt merica bubuk ½ buah apel fuji atau apel malang, kupas, cincang kasar 50 ml susu 5 butir bawang merah, iris kasar Cara Membuat Resep Masakan Bebek Panggang Isi Sapi: Keringkan bebek yang telah dicuci bersih. Campur minyak goreng, kaldu instan dan merica. Aduk rata. Masukkan daging roti dan apel. Tuang susu aduk rata, terakhir. Masukkan apel lalu beri garam dan merica. Masukkan campuran roti dan daging ke dalam rongga badan bebek sampai penuh. Jahit dan semat dengan tusuk gigi. Olesi bebek dengan campuran minyak. Siapkan loyang tahan panas, olesi dengan minyak,...

Read More

Jus Buah Naga

Bahan: 150 g buah naga, potong-potong 1 sdt air jeruk nipis 200 ml air es Cara membuat: 1. Campur semua bahan, blender. 2. Tuang ke dalam gelas saji, segera hidangk...

Read More

Manfaat Teh Putih untuk kesehatan

Teh putih apakah benar-benar bermanfaat? Hal ini tidak hanya koki saja tetapi juga peneliti medis yang memuji manfaat dari teh putih bagi kesehatan Anda. Teh putih dibuat dari daun teh dewasa yang akan diambil sebelum kuncup telah sepenuhnya terbuka.  Ada berbagai varietas teh putih yang tersedia dan ini semua tergantung pada jumlah daun tunas yang digunakan dalam campuran masing-masing. Peony Putih misalnya memiliki satu bud untuk setiap 2 daun dalam campuran yang sementara Jarum Perak(creme de la creme) seluruhnya terbuat dari tunas ke bawah dan ini biasanya diambil dalam waktu 2 hari selama awal musim semi. Coba sekarang kita simak ...

Read More

Resep Cara Membuat Puding Donat

Gambar Puding Donat Resep Puding Donat ini adalah kreasi yang kreatif dalam membuat hidangan penutup yang istimewa dan sangat layak untuk Anda coba. Bahan4 buah donat 1 / 2 cangkir kismis atau buah kering lainnya 2 butir telur (suhu ruangan) 1 (12 ons cairan) kaleng susu evaporated 2 sendok makan gula putih (opsional) 1 sendok teh ekstrak vanili 1 / 4 sendok teh ekstrak almond (opsional) 1 sendok teh jeruk parut 2 sendok teh bubuk kayu manis 1 / 4 sdt bubuk pala Cara MembuatOlesi loyang kaca kue kecil dengan sedikit mentega. Sobek-sobek donat menjadi potongan-potongan kecil. Campurkan potongan donat dan kismis dalam loyang yang telah disiapkan. Dalam...

Read More

Cake Stroberi

Bahan cake: 7 kuning telur 5 putih telur 125 g gula halus 130 g tepung terigu 20 g tepung maizena 100 g margarin, lelehkanBahan isi I: 200 ml air 150 g selai stroberi 2 sdm tepung maizena 1 sdm gula pasir 1/2 sdt air jeruk nipis 4 tetes pewarna merahBahan isi II: 250 g stroberi segar, masing-masing belah dua 50 g gula pasir 50 ml air buttercream putihBahan penutup: buttercream putihBahan hiasan: 150 g selai stroberi 3 sdm tepung maizena 150 ml air 3 tetes pewarna merah 1/2 sdt jelly bubuk 1 sdt gula pasirButtercream: 150 g mentega putih 75 g mentega kuning 150 g gula halus 5 sdt susu kental manis putih Cara membuat: 1. Buttercream: Kocok semua bahan hingga lembut dan mengembang. Sisihkan. 2. Cake: Kocok telur dan gula hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diaduk...

Read More

Teh: Minum Teh Jasmine

Teh melati adalah jenis teh beraroma yang paling populer. Hal ini, sebagian karena Jasmine telah digunakan untuk aroma dan rasa teh seperti: putih, hitam, hijau dan teh oolong.Teh melati tanggal kembali ke Dinasti Sung.Untuk membuat campuran lezat, pengrajin bunga melati memetik  seperti mereka mulai untuk membuka. Kemudian kelopak bunga disimpan di tempat dingin sampai malam, ketika bunga mulai untuk melepaskan aromanya. Kemudian ditambahkan untuk mengeringkan daun teh hijau, untuk memungkinkan teh kering daun untuk menyerap wewangian. Nilai biasa teh beraroma dua atau tiga kali; nilai khusus bahkan lebih.Sekarang, teh melati masih...

Read More

Minum teh

Minuman paling banyak dikonsumsi kedua adalah teh. Menariknya teh yang diproduksi di seluruh dunia berasal dari hanya satu jenis tumbuhan, bernama “Camellia sinensis”. Tapi bagaimana tanaman menjadi minuman? Teh dibuat oleh seduhan daun yang diproses, tunas teh di rendam dalam air panas selama beberapa menit, berbagai macam selera teh, aroma dan warna dapat merangsang peminumnya. Jika Anda suka minum teh, tetapi hanya tidak pernah memiliki kesempatan untuk belajar lebih banyak tentang hal di luar kenyataan bahwa Anda menikmatinya, Anda harus tahu bahwa ada ribuan jenis teh ditawarkan di pasar saat ini. Nuansa dalam rasa berasal dari wilayah budidaya...

Read More

RESEP PUDING TAPAI KELAPA MUDA

RESEP PUDING TAPAI KELAPA MUDA Bahan: 4 butir telur, kocok lepas 200 gram gula pasir ¼ sdt vanili 1/8 sdt garam 8-10 lembar roti tawar, buang kulitnya 1 liter santan 300 gram tapai nasi ketan, tiriskan 400 ml santan 200 gram daging kelapa muda, keruk 100 gram kismis 1 sdm margarin Cara membuat resep puding tapai kelapa muda: Campur telur, gula pasir, vanili, dan garam. Aduk rata. Sisihkan. Rendam oti dalam santan sampai lunak. Sisihkan Susun roti dan tapai dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Tuang dengan campuran telur. Beri daging buah kelapa dan kismis di atasnya. Oleskan margarin diatas roti Panggang dalam oven sampai matang dan kecokelatan. Angkat, sajikan hangat. Untuk 12 potong Source: http://resepmasakanmu.com/resep-puding-tapai-kelapa-muda....

Read More

RESEP ES MOUSSE MANGGA SEGAR

RESEP ES MOUSSE MANGGA SEGAR Bahan: 500 ml jus mangga, siap saji 100 gram gula pasir ¼ bungkus agar-agar putih 2 putih telur 1 buah mangga arum manis, potong dadu Es serut secukupnya Sirup vanila secukupnya Cara membuat resep es mousse mangga segar: Campur jus mangga, gula dan agar-agar. Masak sampai mendidih, kecilkan apinya Sementara itu kocok putih telur sampai kaku. Beri beberapa sendok adonan jus mangga. Kocok lagi dengan cepat sampai rata, lalu tuang putih telur ke dalam adonan mangga yang sedang dipanaskan. Aduk sebentar sampai benar-benar rata. Angkat Tuang mousse mangga dalam gelas saji, lalu biarkan dingin. Taburi dengan es serut dan potongan buah mangga. Siram dengan sirup vanili. Sajikan. Untuk 4 orang Source: http://resepmasakanmu.com/resep-...

Read More

RESEP MASAKAN KAIW PHOO (THAILAND)

RESEP MASAKAN KAIW PHOO (THAILAND) Bahan: 250 gram daging kepiting kalengan, tiriskan 30 lembar kulit pangsit Minyak secukupnya, untuk menumis dan menggoreng Bumbu: 3 cm jahe, kupas, cincang halus 2 buah cabai merah besar,buang bijinya, cincang halus 4 tangkai daun ketumbar, cincang halus 1 sdt garam ¼ sdt kaldu instan, jika suka Cara membuat resep masakan kaiw phoo (thailand): Tumis jahe dan cabai hingga harum, Masukkan daun ketumbar, tumis hingga layu. Angkat, dinginkan Campur daging kepiting, tumis bumbu dan garam. Aduk rata. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan satu sendok makan adonan. Basahi tepiannya dengan air, lalu lipat membentuk kerutan Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan saus sambal. Tip: Daging kepiting kaleng bisa...

Read More

Aneka Resep Masakan Indonesia : Gurami Sambal Apel

Bahan:1 ekor ikan gurami 2 sendok teh air jeruk nipis ½ sendok teh garam ½ sendok teh lada bubuk Minyak goreng secukupnya Sambal:3 buah apel malang, serut kasar 6 butir bawang merah, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang 8 buah cabai merah, cincang kasar 4 buah cabai rawit, cincang kasar ½ sendok teh garam 1 sendok makan saus tiram 75 cc air Cara Membuat :Lumuri ikan dengan garam, air jeruk nipis, lada bubuk. Diamkan 30 menit. Goreng dengan minyak panas hingga garing. Tata di piring saji. Sajikan Sambal: tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit hingga hingga layu. Beri air, saus tiram, garam. Aduk rata, angkat. Tambahkan apel Siram ke ikan gurami Hidangk...

Read More

Kentang Panggang Sosis Keju

BAHAN:400 gr kentang 100 ml susu cair 2 sendok makan margarin 2 sendok makan tepung terigu 1 butir telur, kocok lepas 100 gr keju parut 3 buah sosis ayam garam dan merica bubuk secukupnya CARA MEMBUAT:Kukus kentang hingga matang, angkat dan haluskan. Potong sosis menjadi tiga bagian lalu kerat salah satu ujungnya menjadi empat bagian. Panaskan margarin, masukkan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan kentang, susu cair, setengah bagian keju parut, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata. Angkat. Masukkan telur, aduk rata kembali. Siapkan cetakan tahan panas yang telah dioles margarin. Masukkan adonan kentang lalu letakkan satu potong sosis di...

Read More

Sayap Ayam Masak Kecap

Bahan: 8 buah sayap ayam 2 sdm air jeruk nipis 1/4 sdt garam 1 buah bawang bombai, iris memanjang 3 siung bawang putih, cincang halus 5 sdm kecap manis 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 150 ml air 4 sdm margarin minyak untuk menggoreng Cara membuat: 1. Campur air jeruk nipis dan garam. Masukkan sayap ayam, aduk-aduk, diamkan selama 10 menit. 2. Panaskan minyak, goreng sayap ayam hingga setengah matang. Angkat, sisihkan. 3. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. 4. Masukkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk-aduk. 5. Masukkan sayap ayam, tuang air, aduk-aduk. 6. Masak hingga bumbu meresap. 7. Angkat, sajik...

Read More

Menyajikan makanan sehat untuk Anak(tips)

Apakah anak Anda sering mengonsumsi junk food? Kemungkinan, jawaban untuk yang satu dengan mantap pasti ya, karena semua orang tua tahu, anak-anak di mana-mana di dunia benar-benar cinta junk food seperti hamburger, pizza, permen, soda dan makanan asin seperti keripik kentang dan kentang goreng. Seperti kebanyakan orangtua, Anda mungkin ingin menyapih anak Anda dari junk food (atau setidaknya mengurangi asupan nya itu) dan memperkuat pola makannya dengan makanan sehat seperti biji-bijian, sayuran, buah-buahan dan makanan yang kaya gizi seperti daging, kacang-kacangan, ikan dan kacang-kacangan. Berikut adalah beberapa tips untuk membantu Anda...

Read More