RESEP MASAKAN SEMUR TELUR KOMPLIT

RESEP MASAKAN SEMUR TELUR KOMPLIT

Bahan:

1. 6 butir telur ayam
2. 2 butir kentang, potong-potong
3. 1 potong tahu cina, potong dadu besar
4. 150 gram tempe, potong dadu besar
5. 1250 ml santan dari 1 butir kelapa
6. 5 sdm kecap manis
7. 1 sdt garam
8. Bawang goreng secukupnya

Haluskan:

1. 4 siung bawang putih
2. 6 butir bawang merah
3. 5 butir kemiri
4. 2 cm jahe
5. ¼ sdt lada
6. ½ sdt gula pasir
7. ½ sdt garam
8. ½ sdt penyedap, jika suka

Cara Membuat Resep Masakan Semur Telur Komplit:

1. Rebus telur ayam sampai matang, angkat. Kupas, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, tuang santan, aduk perlahan sampai mendidih. Masukkan telur dan kentang, tambahkan kecap dan garam. Masak sampai kentang setengah matang, lalu masukkan tempe dan tahu.
3. Masak sampai bumbu meresap dan santan mengental. Angkat, beri taburan bawang goreng.

Untuk 4 porsi

Source: http://resepmasakanmu.com/resep-masakan-semur-telur-komplit.htm

Posted in: Ayam,Telur