Puding Wortel
Resep Puding Wortel ini sangat layak untuk Anda coba selain legit tentu juga bergizi bukan ?
Bahan
- 1 kg wortel (secukupnya), cincang
- 4 telur
- 1 1/2 cangkir gula putih
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- 1 1/2 sendok teh baking powder
- 1/3 gelas tepung
Cara Membuat
- Panaskan oven hingga 175 derajat C.
- Rebus wortel sampai lunak; hancurkan.
- Dalam sebuah mixer listrik kocok wortel dengan telur, masukkan telur satu per satu. Tambahkan gula, vanili dan baking powder. Masukkan tepung. Kocok sampai merata.
- Tuang adonan ke dalam loyang 2 liter.
- Panggang dalam oven selama 30 menit, sampai mengembang.
Source: http://aneka-puding.com/resep-cara-membuat-puding-wortel-yang-enak-dan-legit.html
