Ayam Panggang Rica-Rica
- 500 gr ayam, potong-potong
- 2 bt serai memarkan
- 5 lbr daun jeruk
- 200 ml air
- 1 sdt gula merah
- Garam secukupnya
Bumbu Halus Resep Ayam Panggang Rica-Rica :
- 150 gr cabai merah besar
- 15 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 1 sdt garam
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat Resep Ayam Panggang Rica-Rica :
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan ayam, tambahkan serai, daun jeruk, gula merah dan air.
- Tambahkan garam. Masak hingga air menyusut.
- Oven 30 menit, angkat dan sajikan
Source: http://resep.biz/resep-ayam-panggang-rica-rica.html
