Bahan Kulit:
- 150 gr tepung terigu protein sedang
- 50 gr gula halus
- 50 gr susu bubuk
- ½ sdt baking powder
- 300 ml susu cair
- 50 gr margarine, lelehkan
Bahan Saus:
- 250 ml susu cair
- 50 gr gula pasir
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- ½ sdt essens vanilla
- 50 gr kismis, potong kecil
- 100 gr nanas, potong dadu
- 50 gr strawberry, potong dadu kecil
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, gula halus, susu bubuk dan baking powder.
- Masukkan susu cair dan margarine secara bergantian sambil di aduk rata.
- Gunakan wajan anti lengket, olesi dengan margarine. Tuang adonan, buat dadar tipis masak hingga matang. Angkat.
- Buas saus: rebus susu cair dan gula pasir. Aduk rata, tambahkan larutan tepung maizena masak hingga mendidih dan kental.
- Masukkan potongan buah dalam saus, aduk rata. Angkat.
- Gulung adonan kulit, tata dalam piring saji, Siram dengan saus buah. Sajikan.
Sumber: Tabloid Lezat
Related posts:
Astuti 23 Jan, 2012
-
Source: http://www.resepmasakanonline.com/Resep-dadar-gulung-buah.html
--
Manage subscription | Powered by rssforward.com
