Resep Omelet Kepiting

Berikut ini adalah resep dan cara membuat omelet kepiting.
Bahan-bahan omelet kepiting:

• 5 btr telur kocok lepas
• 75 gr daging kepiting
• 1 btg daun bawang, iris tipis
• ½ bh bawang bombai, iris tipis
• 75 gr sayuran beku
• ¼ sdt garam
• ¼ sdt merica bubuk
• 1 sdm kecap ikan
• 4 sdm minyak goreng

Cara membuat omelet kepiting:

1. Aduk telur, daging kepiting.
2. Masukkan daun bawang, bawang bombai, bawang putih dan sayuran beku, bumbui garam, merica dan kecap ikan, ratakan.
3. Panaskan minyak di wajan anti lengket.
4. Tuang campuran telur, masak sampai membeku, balik.
5. Diamkan hingga matang.

Posted in: