Bahan:
Tahu 4 buah
margarine 3 sdm
penyedap rasa ayam/sapi 1-2 bungkus
kacang polong 1/4 kaleng
wortel (dipotong persegi) 4 buah
daun bawang seledri ( diiris halus) 2 batang
Bawang merah, bawang putih, lada, pala masiing-masing 4 biji
saus tomat 3 sdm
telur 3 butir
maizena 2 sdm
cara membuat:
1. tahu dipotong persegi tipis, dicampur sedikit penyedap, diamkan.
2. Bawang merah dan bawang putih ditumis dalam margarine sampai layu.
3. Masukkan wortel, diamkan sampai agak masak.
4. Tuangkan dalam campuran tahu
5. Masukkan semua bahan-bahan yang lain (telur dikocok dahulu)
6. Tuangkan dalam cetakan yang diolesi margarine dan dialasi kertas, lalu kukuslah.
