Bahan :
- 600 gr ayam cincang
- 2 sdt bubuk kari
- 1 sdt paprika bubuk/lada bubuk
- 2 sdt garam
- 90 gr cornflake, memarkan
- 80 ml minyak sayur
- Campurkan ayam cincang, bubuk kari, bubuk paprika, garam dan setengah remahan cornflake dalam mangkuk besar.
- Ambil adonan kurang lebih 2 sdt, bentuk adonan tersebut menjadi bola-bola.
- Gulingkan bola-bola tersebut ke dalam sisa remahan cornflake.
- Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang.
- Goreng bola-bola selama 4-5 menit hingga berubah warna menjadi keemasan.
