Oseng Ayam Buncis

Bahan :

• 250 gr fillet dada ayam, potong melintang
• 200 gr udang kecil, kupas
• 300 gr buncis mini, siangi & potong +/- 7 cm
• 5 siung bawang putih
• 5 buah cabai keriting
• 3 cm jahe, keprok dan cincang halus
• 3 sdt kecap asin
• garam & merica secukupnya

Cara membuat :

1. Tumis bawang putih, cabai dan jahe hingga harum.
2. Masukkan ayam, udang dan buncis mini, aduk hingga rata.
3. Tambahkan kecap asin, garam dan merica.
4. Aduk hingga rata hingga ayam, udang dan buncis matang
5. Sajikan dengan sambal bajak.

...

Yang suka resep ini, juga membaca resep:

• Sup Ayam Tahu

Posted in: Ayam