RESEP MASAKAN LAPIS DAGING

RESEP MASAKAN LAPIS DAGING

Bahan:

1. 750 gram daging sapi, iris tipis, tusuk-tusuk dengan garpu
2. 6 sdm kecap manis
3. 1 ½ sdm air asam
4. 850 ml air
5. 7 butir kemiri sangrai
6. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
7. 3 sdm bawang goreng

Haluskan:

1. 8 butir bawang merah
2. 4 siung bawang putih
3. 2 sdt merica
4. 6 butir kemiri sangrai
5. ½ sdt pala bubuk

Cara membuat resep masakan lapis daging:

1. Campur daging dengan bumbu yang dihaluskan, kecap manis, air asam,aram
2. Remas-remas hingga bumbu meresap. Panaskan minyak goreng tumis daging yang sudah dicampurkan bumbu sampai daging berubah warna.
3. Masukkan air dan cengkih masak sambul diaduk-aduk sampai daging matang

Untuk 4 porsi


Source: http://resepmasakanmu.com/resep-masakan-lapis-daging.htm

Posted in: Daging