Ayam Tim Bumbu Sedap

Bahan:

• 1 ekor ayam
• 1 lembar daun kunyit
• 2 lembar daun jeruk
• 3 batang daun kemangi
• 1 batang serai, diiris halus

Bumbu Halus:

• 4 siung bawang putih
• 1 ruas jahe
• garam secukupnya

Cara membuat:

1. Baluri ayam dengan bumbu, diamkan selama 30 menit
2. Letakkan dalam pinggan tahan panas, lalu masukkan bahan lainnya
3. Kukuslah selama 1 jam
4. Angkat dan siap dihidangkan

Source: http://www.resepmasakanayam.com/Resep-Ayam/ayam-tim-bumbu-sedap.html

Posted in: Ayam