Bahan Masakan Daging Kambing :
- 150 g daging kambing, cincang
- 15 g kenari, sangra
- 1 btr telur
- 1/2 bh bawang bombai, cincang halus
- 1/2 sdt campuran ketumbar bubuk, jinten bubuk, pala bubuk
- 1/2 sdt jahe parut
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- 10 g roti tawar ( 1/2 lembar)
Cara membuat Makanan Daging Kambing Loaf Kambing Saus Tomat :
- Campur telur, bawang bombai, pasta tomat, bumbu, jahe, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan daging, roti, kenari aduk sampai tercampur rata.
- Siapkan cetakan/ pinggan yang telah diolesi dengan mentega. Tuangkan adonan ke dalam cetakan, ratakan.
- Panggang dalam oven sampai matang dan berwarna kecoklatan
- Sajikan dalam bentuk potongan.
Untuk 4 porsi
