RESEP MASAKAN SAMBAL PARADO (NUSA TENGGARA BARAT)

RESEP MASAKAN SAMBAL PARADO (NUSA TENGGARA BARAT)

Bahan:

1. 3 butir jeruk purut
2. Air mendidih untuk merendam
3. 30 buah cabai rawit merah
4. Garam secukupnya
5. Gula pasir secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Parado (Nusa Tenggara Barat):

1. Kupas jeruk purut, lalu iris-iris. Rendam irisan jeruk purut dalam air mendidih selama 3 jam. Angkat dan sisihkan.
2. Giling cabai rawit dengan garam dan gula pasir sampai halus. Masukkan jeruk purut, lalu digiling (jangan terlalu halus). Angkat.

Untuk 4-5 orang

Source: http://resepmasakanmu.com/resep-masakan-sambal-parado-nusa-tenggara-barat.htm

Posted in: Sambal