Sayur Tempe Cabai Hijau

Sayur ini sangat cocok buat makan bersama keluarga besar saya karena memang sudah lama tidak pernah membuat satur ini, padahal ini dulu merupakan sayur yang sangat sering di buat pada saat masih ngumpul semua.
Bahan-bahan:
1 liter air
12 buah cabai hijau keriting, iris kasar
5 buah cabai rawit merah, iris kasar
500 ml santan
5 buah tomat hijau
200 gram tempe, iris kasar
½ sendok teh merica bubuk
2 sendok teh garam
500 gram daging sandung lamur
1 sendok makan minyak sayur
5 btr bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
Cara Membuatnya:
1. Rebus air dan daging, masak sampai daging empuk. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
3. Masukkan cabai hijau dan cabai rawit, aduk hingga layu.
4. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, masak sampai mendidih.
5. Tambahkan santan, tomat hijau, tempe, merica bubuk, dan garam, aduk rata, masak sampai matang. Sajikan selagi hangat.
Untuk 6 Porsi

Source: http://resepmasakanindonesia.idcc.info/sayur-tempe-cabai-hijau.htm

Read More

RESEP MASAKAN KEUNG UDENG (UDANG KUAH ASAM PEDAS)

RESEP MASAKAN KEUNG UDENG (UDANG KUAH ASAM PEDAS)

Bahan:

1. 500 gram udang segar
2. 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
3. ½ sdt garam

Haluskan:

1. 4 butir bawang merah
2. 4 siung bawang putih
3. 2 cm kunyit
4. 6 buah asam sunti
5. 5 buah cabai merah
6. Garam secukupnya
7. 4 buah belimbing sayur , belah dua
8. 5 buah cabai hijau, potong-potong bulat
9. 5 lembar daun jeruk
10. 400 ml air
11. ½ sdt penyedap, jka suka

Cara Membuat Resep Masakan Keung Udeng (Udang Kuah Asam Pedas):

1. Kupas udang, lalu sisakan ekor dan belah punggungnya. Aduk dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan sejenak.
2. Campur udang dengan bumbu yang dihaluskan. Masak sampai udang berubah warna. Tambahkan belimbing sayur, cabai hijau, daun jeruk. Aduk rata.
3. Beri air dan penyedap. Masak sampai udang matang dan bumbu meresap. Angkat.

Untuk 4 orang


Source: http://resepmasakanmu.com/resep-masakan-keung-udeng-udang-kuah-asam-pedas.htm

Read More

RESEP MASAKAN LUMPIA KAMBING KOMPLET

RESEP MASAKAN LUMPIA KAMBING KOMPLET

Bahan:

1. 200 gram daging kambing, cincang halus
2. 75 gram wortel, parut kasar
3. 50 gram jamur merang, belah enam
4. 2 helai daun bawang, iris halus
5. 8 butir telur puyuh rebus, dikupas, belah empat
6. 200 ml air
7. Minyak secukupnya, untuk menumis dan menggoreng
8. 10 lembar kulit lumpia

Bumbu yang dihaluskan:

1. 3 siung bawang putih
2. 2 butir bawang merah
3. ½ sdt merica
4. ¼ buah pala
5. ½ sdt garam

Bumbu lainnya:

1. 1 lembar daun salam
2. 1 cm jahe, memarkan
3. 1 cm lengkuas, memarkan
4. 1 sdt gula pasir

Cara Mambuat Resep Masakan Lumpia Kambing Komplet:

1. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam, jahe dan lengkuas hingga harum. Masukkan daging kambing, aduk hingga kaku. Tambahkan air dan gula pasir, masak hingga kuah tinggal setengahnya. Masukkan wortel, jamur merang dan daun bawang. Masak hingga semua bahan matang dan air habis. Masukkan telur puyuh, aduk rata, angkat, dinginkan.
2. Ambil satu lembar kulit lumpia, lipat membentuk segitiga. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. Goreng lumpia hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan. Sajikan lumpia kambing ini dengan acar mentah.

Untuk 4 porsi


Source: http://resepmasakanmu.com/resep-masakan-lumpia-kambing-komplet.htm

Read More

RESEP MASAKAN IKAN CUKA (RIAU)

RESEP MASAKAN IKAN CUKA (RIAU)

Bahan:

1. 500 gram ikan tenggiri, potong melintang tebal 2 cm
2. 1 sdm air jeruk nipis
3. 1 sdt garam
4. 100 ml air
5. Minyak untuk menggoreng dan menumis

Bumbu:

1. 5 butir bawang merah, iris tipis
2. 3 buah cabai merah besar, belah dua, iris halus
3. 8 buah cabai merah keriting, haluskan
4. 1 buah tomat, belah 8 bagian
5. 1 sdt merica bubuk
6. 3 lembar daun jeruk , iris halus
7. 1 batang serai, iris halus
8. 2 cm jahe, iris halus
9. 1 sdt garam
10. 1 sdt gula pasir
11. ¼ sdt penyedap rasa (jika suka)

Cara Membuat Resep Masakan Ikan Cuka (Riau):

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan selama 15 menit. Goreng hingga matang, angkat, tiriskan.
2. Tumis bawang merah, cabai, tomat hingga layu. Masukkan bumbu lainnya, masak hingga matang. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
3. Masukkan ikan goreng dan masak sambil diaduk hingga kuah kering. Angkat, sajikan.

Untuk 4 porsi


Source: http://resepmasakanmu.com/resep-masakan-ikan-cuka-riau.htm

Read More

Resep Cara Membuat Puding Brownies

Puding Brownies

Resep Puding Brownies ini adalah salah satu resep puding yang istimewa dan sangat layak untuk Anda coba.

Bahan

• 1 / 2 cangkir tepung serba guna
• 1 sdt baking powder
• 1 / 2 sendok teh garam
• 1 / 2 cangkir gula putih
• 1 sendok makan bubuk coklat tanpa pemanis
• 1 sendok makan mentega, dilelehkan
• 1 / 2 sendok teh ekstrak vanila
• 1 / 4 cangkir susu
• 1 / 2 cangkir kacang
• 1 cangkir gula merah
• 1 sendok makan bubuk coklat tanpa pemanis
• 1 cangkir air mendidih

Cara Membuat

1. Panaskan oven hingga 175 derajat C.
2. Dalam sebuah mangkuk sedang, gabungkan tepung, baking powder, garam, gula putih dan 1 sendok makan bubuk coklat. Aduk mentega, vanila dan susu sampai halus. Masukkan kacang-kacangan.
3. Tuangkan adonan ke dalam loyang 1 liter.
4. Aduk bersama-sama dengan gula merah, 1 sendok makan bubuk coklat dan air mendidih. Tuangkan dengan hati-hati ke atas adonan puding dalam loyang.
5. Panggang dalam oven 30 sampai 45 menit, sampai mengeras.

m

Read More

Aneka Resep Masakan Jamur Tiram : Keripik Jamur Tiram

Bahan Membuat Keripik Jamur Tiram : 300 gr.  jamur tiram, bersihkan 200 gr.  jamur kancing segar, iris tipis 225 gr.  tepung beras 50 ml air 500 ml minyak goreng Bumbu Halus Keripik Jamur Tiram: 6 siung bawang putih 1 sdm ketumbar 1 sdt garam Cara Membuat Keripik Jamur Tiram: Campur bumbu halus dengan air, aduk

Read More

Nasi Goreng Kekian Tenggiri

Bahan:
400 g nasi putih
1 butir telur, kocok lepas
100 g kekian tenggiri, potong dadu kecil
3 butir bawang merah, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm kecap manis
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan telur dan kekian, aduk-aduk.
3. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
5. Angkat, sajikan bersama potongan mentimun dan tomat.

Read More

Loly Strawberry – Kue Kering dan Cokelat Bonlie

Kue Kering Ina Cookies

Read More

Udang Goreng Tepung Mayones

BAHAN:

• 20 ekor udang pancet ukuran sedang
• 2 siung bawang putih, haluskan
• garam dan merica bubuk secukupnya
• 2 butir telur, kocok lepas
• 100 gr tepung bumbu

SAUS MAYONES:

• 1 sendok makan margarin
• 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 100 gr mayones
• garam dan merica bubuk secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Kupas udang bagian kulit dan buang kepalanya, sisakan ekor. Lumuri udang dengan bawang putih, garam, dan merica bubuk hingga rata.
2. Celupkan udang ke dalam kocokkan telur lalu gulingkan di atas tepung bumbu. Goreng udang dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.
3. Saus mayones: Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, angkat. Masukkan mayones, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
4. Sajikan udang goreng tepung dengan saus mayones.

HASIL: 10 porsi

Read More

Lynara Cakes: Pai Pau ( Hongkong Famous Sweet Bread)

Akhirnya ketemu juga resep roti sisir ini, selama ini gak tau kalo nama beken aslinya Pai Pau sampai ketemu di buku resep terbitan Hongkong, langsung deh pengen nyobain. Here is the recipe : 250 gr Bread Flour 60 gr Sugar 100 gr Milk 75 gr Whipping Cream 1 Egg yolk … Lapis Legit

Read More

Strawberry Bull – Kue Kering dan Cokelat Bonlie

Kue Kering J&C Cookies

Read More

Kue Lumpur Cilembu

Ubi cilembu ini kesukaan keluargaku.Suamiku biasanya pulang kerja beli ubi ini masih dalam keadaan panas.Hmmmm rasanya memang maniiiis ueenaak.Bener lho memang beda sama ubi yang lain. Dimakan gitu aja sudah enak kok.ini kita coba jadikan kue lumpur.
KUE LUMPUR CILEMBU

Bahan

• 250 gr ubi cilembu yang sudah dikukus,dihaluskan
• 250gr tepung terigu segitiga
• 150 gr ggula pasir
• 3 butir telur
• 100 ml susu milk coklat
• 300ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 100 gr mentega
• 50 gr meses
• 4 buah pisang
• satu sendok makan penuh coklat bubuk

Caranya:

1. Kocok gula dan telur gak perlu sampai mengembang.campurkan ubi cilembu,terigu dan coklat bubuk.Aduk sampai rata sambil masukan santan sedikit-sedikit.Lalu susu milk dan terakhir mentega cair,aduk rata.Biarkan sebentar kira-kira setengah sampai satu jam,lalu cetak.Kalau sudah setengah matang buka tutupnya beri potangan pisang diatasnya dan taburi meses.tunggu sampai matang lalu angkat.

Nah jadi deh kue lumpur cilembunya.Ingat ya santannya dimasak dulu.Kalau misalnya kuenya  agak keras tambahin saja santannya.Selamat mencoba ya.

Source: http://www.kuebasah.com/kue-lumpur-cilembu.html

Read More

Si Kecil Mulai Masuk Paud

wah ini ni seru banget ,putriku yang belum genap 3 th udah minta sekolah.Pertama kubawa ke TK ,pikirku ku titipkan sampai usia  sekolah sekitar 4^th.Tapi ternyata gak boleh karena sekarang sudah ada PAUD.

Ya … baru kudaftarkan tahun ajaran baru kemarin itu.Kupikir wah pasti putriku brani nih.Soalnya kan sudah terbiasa dirumah bermain ikut masnya ,ya main sepak bola ,ya layangan ,ya masak masakan ,ya tekongan.Ternyata begitu masuk ada buguru,diPAUD manggilnya Bunda,putriku hanya melihat saja.Kalau pas bermainnya sih jangan ditanya.Tapi berani tampil kedepan bernyanyi loh.

PAUD disini masuk sore jam setengah 4 sampai jam 5.Memasuki hari kedua sudah brani,tapiiii wau ada teman cowoknya yang memukul dan purtriku membalas.Dan dilerai oleh ibunya ehhh putriku menangis.Dan yaaa gendooong sampai pulang.Lucu banget lihat anak imut-imut berkumpul gitu.

Disini anak yang terdahulu sama yang baru masuk disendirikan.Jadi ada kelompok gajah untuk yang terdahulu dan kelompok semut untuk yang baru masuk.Bundanya nyanyi sampai serak anak-anak paud yang imut-imut ribut sendiri.ya inilah bermain ,bernyanyi sambil belajar.

Source: http://www.kuebasah.com/si-kecil-mulai-masuk-paud.html

Read More

Resep dari Kopyor : Resep Puding Kopyor

Bahan  Membuat Puding Kopyor I:

• 600 ml air
• 150 gram gula merah, disisir halus
• 2 lembar daun pandan
• 2 kuning telur
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 1 buah kelapa kopyor, ambil dagingnya

Bahan Membuat Puding Kopyor II:

• 400 ml santan dari 1/2 kelapa
• 70 gram gula pasir
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 1 kuning telur
• 3 putih telur
• 30 gram gula pasir

Cara Membuat Puding Kopyor:

1. Rebus bahan I sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dari api lalu masukkan kuning telur, aduk kembali sampai rata. Tuang separuh adonan ke dalam cetakan berbentuk setengah lingkaran, taburkan kelapa kopyor, biarkan mengeras.
2. Masak bahan II, yaitu santan, gula pasir, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih, lalu asukkan kuning telur dan aduk sampai mendidih kembali. Angkat.
3. Kocok putih telur sampai berbusa, lalu masukkan 30 gram gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga kaku. Tuangkan rebusan agar II yang sudah mendidih sambil dikocok kembali.
4. Tuang sebagian adonan II di atas lapisan I. Setelah agak kaku, masukkan sebagian lagi bahan I. Taburkan kelapa kopyor. Setelah agak kaku, masukkan lagi adonan II. Begitu seterusnya sampai adonan habis.
5. Dinginkan puding lalu potong-potong sebelum disajikan.

Untuk 20 potong

Read More

Gardener Kebab (Bahcivan Kebabi)

150 gr lamb, in cubes 1 cup + 1 cup hot water 1 small onion, cut in four or 4 pearl onion 1-2 garlic clove, sliced 2 tbsp butter 1 small carrot, peeled, cut in sliced 1/2 cup sweet peas, frozen 1 small zucchini, removed the seeds, …

Read More

Video Resep Aneka Makanan dan kue Mocaf (Motekap) | Lose weight …

Recipes from Achmad Subagio ' ANEKA RESEP KUE BERBAHAN BAKU CMF' Motekap (Mocaf) flour is gluten free Gluten is a protein found in wheat, and other grains, which can cause irritation in the intestinal lining and causes …

Read More

Çökertme Kebab (Bodrum)

250 beef or veal strips, I cut the strips in 2 or 3. Marinade: 1/2 cup milk 4 tbsp olive oil 1 tsp cumin 1/2 tsp paprika. Salt 2 medium sized white potatoes, cut in julien 1 cup sunflower oil 2 cubanelle peppers 6-8 cherry tomatoes …

Read More

Enjoy Your Life to the Fullest …: Kue Lapis

Kue Lapis… Resep Bahan Kue Lapis Beras : 275 gram tepung beras; 75 gram tepung sagu; 300 gram gula pasir; 950 ml santan dari 2 butir kelapa; 1/2 sendok teh garam; 3 lembar daun pandan, potong 5 cm …

Read More

Kue Mente | Kue Kering Ida

Kue Kering Ida. Aneka Resep Dan Kue Kering Ida. Home

Read More

Resep-resep-kue.com – Resep-resep-kue, Aneka, resep resep kue …

Resep-resep- kue .com. Summary; Traffic Stats; Server Info. Title. Aneka resep resep kue indonesia, tips cara buat kue enak. Description. Aneka resep resep kue indonesia, tips cara buat kue enak. Pelajari cara membuat berbagai macam kue …

Read More

HOW TO MAKE CUPCAKE CAKE – cupcakes cup cakes cupcake recipe red …

cara memanggang cupcake, hingga teknik menghiasnya. Resep dengan Timbangan Tepat. Peserta Praktek Bersama. Demo Mesin & Peralatan Produksi Roti & Bakery Kiat Sukses Berbinis Cupcake Hias Aneka Rasa.

Read More

HESTI'S KITCHEN : yummy for your tummy…: Soft Cheddar Cheesecake …

Blog ini berisikan kumpulan resep -resep kue dan masakan yang telah kuuji coba di dapur kecilku. Boleh dilihat, boleh dicontek, apalagi dipraktekkan. Smoga bermanfaat. …

Read More

Resep-masakan.net – Resep-masakan, Resep resep masakan, indonesia …

Kumpulan Resep resep masakan indonesia, aneka resep makanan minuman. Pelajari cara membuat ratusan berbagai jenis masakan enak di sini. Temukan juga aneka resep kue lezat dan minuman segar.

Read More

Aneka resep masakan indonesia, semua ada di sini | kebrokan.web.id

Aneka resep masakan indonesia, Ikan dan Seafood, Masakan cumi, Masakan Thailand, resep ayam, Resep daging, Resep kentang, Resep kue , Resep labu kuning, Resep Laksa, Resep mie, Resep nasi, Resep pepes, Resep salad,

Read More