Bahan Resep Wedang Roti :
- 3 lembar roti tawar, potong dadu 2 cm
- 1 buah kelapa muda, ambil dagingnya
Kuah Resep Wedang Roti :
- 500 ml air
- 4 cm jahe segar, bakar, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- 1 lembar daun pandan, potong-potong
- 150 g gula merah
- 2 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 500 ml santan encer
Cara Membuat Resep Wedang Roti :
- Kuah : Rebus santanbersama jahe, serai, daun pandan, gula merahgula merah, gula pasir dan garam hingga mendidih.
- Tuang kuah dalam gelas saji, beri roti dan kelapa muda.
- Sajikan.