Bahan Membuat Puding Isi Aneka Buah:
- Cake gulung 1 buah, potong-potong, siap beli
- Agar-agar bubuk putih 3 bungkus, kocok
- Gula pasir 400 gram
- Air 100 ml
Bahan Hiasan Puding Isi Aneka Buah:
- Jeruk mandarin kaleng 1/2 kaleng, siap beli
- Kiwi segar 2 buah, potong
- Stroberi segar 15 buah-
- Ceri merah 1 buah
Cara membuat Puding Isi Aneka Buah:
- Masak air, gula pasir dan agar-agar hingga mendidih. Angkat dan sisakan 100 ml agar-agar, sisihkan.
- Sementara kocok whip cream hingga kental. sisihkan.
- Atur, cake gulung yang telah dipotong-potong ke dalam loyang bulat, sisihkan.
- Campur agar-agar ke dalam whip cream, aduk menggunakan mixer.
- Tuang adonan agar-agar ke dalam loyang lalu dinginkan di lemari es.
- Atur jeruk mandarin, kiwi, stroberi dan ceri di atas agar-agar lalu siram dengan sisa agar-agar.
- Sajikan.
Untuk 10 potong