Bahan membuat kue kering nanas keju
- 100 gram mentega, kocok
- 20 gram gula halus
- 2 butir kuning telur
- 2 sendok makan susu bubuk
- 50 gram keju tua, parut
- 225 gram terigu
- 3 sendok makan selai nanas yang kental
Bahan Polesan
- 1 butir kuning telur
- 1 sendok makan air
- 25 gram keju parut untuk tabur
Cara membuat kue kering nanas keju
- Campur mentega, gula, telur, susu. Aduk rata.
- Campur dengan keju. Aduk-aduk.
- Campur dengan terigu. Aduk dengan sendok kayu.
- Ambil adonan sebesar kelereng. Isi dengan nanas. Rapatkan. Bentuk bulat.
- Letakkan di loyang yang dipoles mentega.
- Poles kuning telur. Taburi keju parut.
- Oven 170 derajat Celsius sampai kering dan matang
