Bahan membuat kue kering lidah kucing wijen
- 2 butir putih telur
- 1/4 sendok teh garam
- 150 gram gula halus
- 1/4 sendok teh vanili
- 150 gram mentega kocok
- 140 gram terigu
- 1 sendok makan susu bubuk
- Wijen, sangrai setengah matang
- Loyang lidah kucing yang sudah dipoles
Cara membuat kue kering lidah kucing wijen
- Kocok telur, garam, gula, vanili sampai kental.
- Campur dengan mentega kocok. Aduk rata.
- Campur dengan terigu dan susu bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
- Loyang dipoles mentega.
- Isi adonan ke dalam kantong plastik dan semprotkan di loyang lidah kucing.
- Tabur dengan wijen.
- Oven 170 derajat Celsius sampai berwarna kuning cokelat muda.
