Bahan:
3 butir telur ayam
75 g gula pasir
1/2 sdt ovalet
1/2 sdt pasta pandan
100 g tepung terigu
25 g margarin, lelehkan
3 butir telur ayam
75 g gula pasir
1/2 sdt ovalet
1/2 sdt pasta pandan
100 g tepung terigu
25 g margarin, lelehkan
Bahan salad buah:(aduk rata)
1/2 buah apel, kupas, potong dadu kecil
1/2 buah pir, kupas, potong dadu kecil
5 buah anggur merah, buang bijinya, potong-potong
2 sdm mayones
1/2 sdt gula pasir
Cara membuat:
1. Kocok telur, gula pasir, ovalet, dan pasta pandan hingga mengental.
2. Masukkan tepung terigu sambil diaduk melipat dari arah atas ke bawah hingga rata.
3. Tuang margarin, aduk melipat kembali dengan spatula.
4. Panaskan kukusan.
5. Tuang adonan hingga 1/3 tinggi cetakan yang sudah dioles minyak.
6. Masukkan sedikit salad buah, tuang kembali adonan hingga 3/4 tinggi cetakan.
7. Kukus selama 15 menit, angkat, keluarkan dari cetakan.
8. Hias sesuai selera, sajikan.
1/2 buah apel, kupas, potong dadu kecil
1/2 buah pir, kupas, potong dadu kecil
5 buah anggur merah, buang bijinya, potong-potong
2 sdm mayones
1/2 sdt gula pasir
Cara membuat:
1. Kocok telur, gula pasir, ovalet, dan pasta pandan hingga mengental.
2. Masukkan tepung terigu sambil diaduk melipat dari arah atas ke bawah hingga rata.
3. Tuang margarin, aduk melipat kembali dengan spatula.
4. Panaskan kukusan.
5. Tuang adonan hingga 1/3 tinggi cetakan yang sudah dioles minyak.
6. Masukkan sedikit salad buah, tuang kembali adonan hingga 3/4 tinggi cetakan.
7. Kukus selama 15 menit, angkat, keluarkan dari cetakan.
8. Hias sesuai selera, sajikan.
