RESEP MASAKAN MI TEK TEK (1)

RESEP MASAKAN MI TEK TEK (1)

Bahan:

1. 350 gram mi kering
2. 3 sdm minyak untuk menumis
3. 3 butir telur, kocok lepas
4. 5 lembar kol, iris halus
5. 1 ikat caisim, potong-potong
6. ¼ potong dada ayam rebus, suwir dagingnya
7. 400 ml air kaldu ayam
8. 3 sdm kecap manis

Haluskan:

1. 4 butir bawang merah
2. 2 siung bawang putih
3. ½ sdt merica butir
4. 2 butir kemiri
5. 3 buah cabai keriting
6. 1½ sdt garam
7. ½ penyedap, jika suka

Cara Membuat Resep Masakan Mi Tek Tek (1):

1. Rebus mi kering sampai matang. Tiriskan dan sisihkan. Panaskan minyak, masukkan telur. Masak sambil diaduk sampai telur matang. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum dan matang.
2. Tambahkan irisan kol dan caisim. Beri daging ayam suwir, air kaldu, dan kecap manis. Didihkan.
3. Masukkan mi, lalu masak sebentar sampai kuah mendidih. Angkat. Sajikan dengan acar mentimun dan kerupuk sagu.

Untuk 4 orang


Source: http://resepmasakanmu.com/resep-masakan-mi-tek-tek-1.htm

Posted in: Ayam,Mie