Bosan dengan cendol hijau? Hmm.. cobalah cendol coklat yang dipadu dengan susu kental manis plus nangka yang harum. Disajikan dingin untuk berbuka… slruupp manis segar!
es cendol coklat
Bahan:
- 150 g tepung hunkue
- 10 g coklat bubuk
- ½ sdt vanili bubuk
- 600 ml air
Pelengkap:
- 5 mata nangka, potong kecil
- 100 ml susu kental manis putih
- es batu serut
Cara membuat:
- Larutkan tepung hunkue, coklat dan vanili dengan air.
- Masak di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga kental. Angkat.
- Tuang ke dalam cetakan cendol, gosok-gosok dan tampung cendol dalam wadah berisi air dingin atau air es. Biarkan hingga dingin dan mengeras. Tiriskan.
- Taruh cendol dalam gelas-gelas saji.
- Beri Pelengkapnya. Sajikan segera.
Untuk 6 gelas
