RESEP MASAKAN BEBEK PANGGANG ISI SAPI

RESEP MASAKAN BEBEK PANGGANG ISI SAPI

Bahan:

1. 1 ekor bebek ukuran sedang, bersihkan, buang kepala dan kakinya
2. 2 sdm minyak goreng
3. 100 gram daging sapi cincang
4. 3 lembar roti, buang pinggirnya
5. 1 sdt kaldu instant
6. ½ sdt merica bubuk
7. ½ buah apel fuji atau apel malang, kupas, cincang kasar
8. 50 ml susu
9. 5 butir bawang merah, iris kasar

Cara Membuat Resep Masakan Bebek Panggang Isi Sapi:

1. Keringkan bebek yang telah dicuci bersih. Campur minyak goreng, kaldu instan dan merica. Aduk rata. Masukkan daging roti dan apel. Tuang susu aduk rata, terakhir. Masukkan apel lalu beri garam dan merica.
2. Masukkan campuran roti dan daging ke dalam rongga badan bebek sampai penuh. Jahit dan semat dengan tusuk gigi. Olesi bebek dengan campuran minyak.
3. Siapkan loyang tahan panas, olesi dengan minyak, taburi dengan bawang merah, lalu letakkan bebek. Panggang dalam oven temperatur 180°C, campai matang. Angkat.

Untuk 4 orang


Source: http://resepmasakanmu.com/resep-masakan-bebek-panggang-isi-sapi.htm

Posted in: Bebek,Sapi