Bihun Goreng Bakso

Bihun Goreng Bakso (hono)

BAHAN:

• 200 gr bihun
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 5 buah bakso ayam, iris tipis
• 50 gr kacang polong
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 4 sendok makan kecap manis
• garam dan merica bubuk secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Rendam bihun dalam air panas hingga lunak, tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan bakso, kacang polong, dan daun bawang, aduk rata.
3. Masukkan bihun, kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk rata dan masak hingga matang.
4. Angkat dan sajikan.

HASIL: 4 porsi

Posted in: Ayam,Bakso