Bakso Saus Tomat

BAHAN:

• 20 buah bakso ayam
• 1 batang seledri, cincang halus

BAHAN SAUS:

• 1 sendok makan margarin
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah tomat, cincang halus
• 5 sendok makan saus tomat
• garam, gula pasir, dan merica bubuk secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Rebus bakso hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Saus: Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan tomat, saus tomat, garam, gula pasir, dan merica bubuk, masak hingga matang. Angkat.
3. Letakkan bakso dalam piring saji lalu siram dengan saus tomat di atasnya.
4. Sajikan dengan taburan seledri.

HASIL: 4 porsi

Posted in: Ayam,Bakso