RESEP MASAKAN PUDING SIRSAK BISKUIT

RESEP MASAKAN PUDING SIRSAK BISKUIT

Bahan:

1. 700 ml sari buah sirsak
2. 2 bungkus agar-agar putih
3. 100 gram gula pasir
4. 1 butir jeruk lemon, ambil airnya
5. Pewarna merah muda secukupnya
6. 50 gram biskuit
7. 100 gram daging buah sirsak, blender
8. 2 putih telur, kocok sampai kaku
9. 75 gram buah kaleng, tiriskan

Cara Membuat Resep Masakan Puding Sirsak Biskuit:

1. Campur sari buah sirsak, agar-agar putih, gula pasir, air jeruk dan pewarna merah muda. Aduk rata, lalu masak sampai mendidih. Angkat.
2. Siapkan cetakan puding. Tata biskuit di dasar cetakan puding, tuang adonan agar-agar di atasnya. Biarkan membeku, dinginkan.
3. Masak daging buah sirsak bersama agar-agar dan gula pasir sampai mendidih. Angkat. Tuang ke dalam putih telur, aduk rata. Tuang adonan ke atas agar-agar biskuit. Hias dengan buah kaleng di atasnya. Biarkan dingin. Simpan dalam lemari pendingin.

Untuk 18 potong

Posted in: Biskuit,Puding,Sirsak