RESEP MASAKAN SUP TELUR AYAM MIX VEGETABLE
Bahan:
- 1,5 liter air kaldu ayam
- 150 gram sayuran beku
- 3 butir telur ayam, kocok lepas
- 1 potong dada ayam, kukus, suwir-suwir
- ½ sdt merica
- 1 sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- ¼ sdt kaldu ayam instan
- Tomat merah, potong dadu
- 1 batang daun bawang iris serong tipis
- Didihkan air dengan sedikit garam dan gula pasir, ebus sayuran beku sebentar saja. Angkat, rendam ke dalam air es. Tiriskan, sisihkan.
- Panaskan air kaldu ayam, lalu tuang telur perlahan. Aduk pelan sampai telur menggumpal namun tidak terlalu hancur.
- Masukkan sayuran beku, tambahkan merica, garam, gula pasir dan kaldu ayam instan. Terakhir masukkan tomat dan daun bawang. Angkat, sajikan panas.
Source: http://resepmasakanmu.com/resep-masakan-sup-telur-ayam-mix-vegetable.htm